2008年 12月 27日
今年最後の持ち寄り会 |
月1回の持ち寄り会。
テーマはクリスマス。
また今月も美味しいものがテーブルいっぱいに。
私は『鶏肉の野菜ロール 洋ナシのソース添え』
先日の我が家でのクリスマスにTさんが持ってきてくれた
アクアレールのさくらんぼのピクルス(美味しすぎる)を参考に作った。
美味しい。とても好評だったと思う。
ソース
赤ワインビネガー150cc 鶏もも肉
粗糖小さじ軽く山盛り5 人参、いんげん
洋ナシ2個 塩、コショウ
ソースはお鍋に入れて煮詰めるだけ。
鶏ももを薄くのばして、野菜を巻いて焼く。
簡単。
一度お試しを。
by coeurpain
| 2008-12-27 21:41
| 食べる